云门锦翠　　　　餐厅介绍　　一家高大上的餐厅，走的是私人会所般的豪华路线，装修得富丽堂皇。提供的是精品川菜和概念化的分子菜，各种菜品的味道都还不错，有些菜的吃法也比较有噱头，价格虽然不便宜但也物有所值。　　本店特色美食　　液氮冰球炝蚌仔 , 青芥沙拉虾配玫瑰鱼籽 , 香槟番茄 , 马赛汤 , 开胃凉菜三拼 , 火焰冰淇淋 , 话梅仔排 , 文房四宝 , 干烧辽参 , 清蒸东星斑 , 阿拉斯加帝王蟹 , 米汤冬寒菜 , 苏眉 , 春意盎然 , 茶聊鸭 , 香笋拌拱嘴 , 四烧菜 , 果木燃烧肋眼皇 , 水果牛肉 , 花熏澳州牛舌 , 辣炒鸽珍 ,...